过年吃饺子的习俗 或许源自于3000多年之前(饺子文化)
我要新鲜事2023-05-11 09:40:471阅
饺子大概出现在3000年之前。每次到了过年的时候,北方很多家庭都会吃饺子。甚至现在南方也有一些家庭会吃,而在古代的时候,饺子有着各种名字,但总体的寓意都是团员或者是发财。好像从我们记事的时候开始就有着吃饺子这么说法,但是和尚有人知道到底是从什么时候开始兴起的吃饺子。
饺子起源
根据我国的传统文化和文献,饺子发明的人应该是在东汉末年的张仲景,当时的张仲景在没有了官爵之后,在冬至这一天返回家乡,看到了很多人因为寒冷而生病,甚至有的被冻到了耳朵,所以就把随身携带的药材以及肉食给剁碎,然后包成了耳朵的形状,煮熟送给百姓,就成为了初代的饺子,那个时候人们把他称之为娇耳。但是古墓当中曾经挖掘过一个来自于接近3000年之前的一个证据,证明在3000年左右的时候,人们已经开始吃了饺子。

古墓发现
在1978年山东就发现了一个古墓,这个果木就是来自于3000年之前,可能是当时一个小的国家,并没有历史记载,在其中有一个青铜器里面甚至还有着三只饺子的留存,虽然这三只饺子已经黑化了,不过依然能够确认这一定是饺子,最起码是教资的原型。另外还发现比如说羊排以及鸡蛋等食物,也就证明了在古代时期,人们的餐饮还是很丰富的。

节日元素
不过后续人们因为听到了张仲景在冬至这一天包饺子的故事,所以才会在冬至这一天,提倡人们吃饺子,在古代,因为人们长时间吃不到好东西,甚至在冬至这一天能够吃到饺子,都算是过年,这也是节日带给人们的福利。

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