水鱼汤禁忌,水鱼性凉/脾胃虚寒的人喝了容易拉稀
水鱼即甲鱼,它富含营养,将其做成水鱼汤喝了会非常补,在大多数喜庆桌席中都有这碗汤菜。不过水鱼汤虽好,它也是有禁忌的,有些人喝了会对身体造成危害!接下来,就随小编一起去看看水鱼汤的禁忌。
水鱼汤禁忌

水鱼汤很好喝,而且喝了有补血、提高身体免疫力的作用,所以在桌席上,水鱼汤很快就会被干掉。不过水鱼汤虽好,但脾胃虚寒,痰多的人不要喝,因为水鱼性凉,他们喝一点点就会拉肚子,而且是拉稀,对身体非常不好。此外,孕妇或产后虚寒,肝炎,胆囊炎,胃溃疡等消化系统疾病者也不要喝水鱼汤。
水鱼汤的做法与功效
(1)水鱼汤的做法

做水鱼汤很简单,首先将甲鱼(水鱼)表皮的那层膜去掉,用涨水就可以烫掉;其次,把水鱼宰成小块,再把它与中药一起下锅;最后,放点姜和葱一起煮,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精,就这样,水鱼汤就做好了。
(2)水鱼汤的功效

1、降血压:喝水鱼汤可降低血清胆固醇,起到降血压的作用;此外,水鱼含有丰富的钾,经常喝水鱼汤可以排除体内多余的钠,从而有效预防和降低高血压的发生,所以高血压患者喝水鱼汤很好。
2、提高身体免疫力:水鱼含有丰富的氨基酸,还含有许多磷,锌,铁,钙,脂肪,碳水化合物和维生素B1,维生素B2等营养成分,经常吃水鱼汤的话,可以明显提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力,具有很强的补血作用和培补正气的作用。
3、美容养颜、抗衰老:此外,水鱼汤中含有丰富的维生素A,维生素E,胶原蛋白,氨基酸,脂肪酸,以及龟板胶等成分,有条件的朋友如果经常吃水鱼汤,不仅可以滋润肌肤,起到美容养颜的作用,还能减缓皱纹滋生,延缓衰老。
4、滋阴壮阳:最后,经常喝水鱼汤,还可以加强人体内的阴精,使阴阳状态平衡,从而起到补肾壮阳,滋补强身的作用。

小结:看完全文,大家对水鱼汤应该有了一个简单认识吧!如果水鱼汤禁忌不包括你的话,吃桌席时就多吃点吧,或平时可以时不时的买个水鱼回来做成水鱼汤,这样对身体非常好哦~有兴趣的朋友还可以看看中国十大禁菜之铁板甲鱼、甲鱼属于什么类动物。
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