生茄子直接晒干行吗 最好不要(直接晒干可能带涩味)
我要新鲜事2023-05-11 04:04:100阅
生茄子最好不要直接晒干,还是要加工一下再去晒,直接晒可能会影响到茄子的口感让茄子没那么好吃。先处理下茄子不能吃的部位,再放沸水里面过一下比较好,口感也可以更好一些。
茄子干怎么做

茄子是地三鲜的主要食材之一,除了制作地三鲜还可以制作茄子干。首先把准备好的茄子清洗干净,然后给茄子去蒂,清洗干净。然后把茄子切成丁,把茄子丁摊开拜在容器里面然后放大太阳下面晒,让水分晒干。太阳比较大的话晒一天太阳茄子干就差不多了,然后可以放在袋子里装着。等要吃的时候取出来做菜吃,味道挺不错的。
茄子有哪些功效

1.抑制胃癌:茄子中含有某些可以抑制癌细胞生长的物质,它可以有效抑制胃癌的发生。
2.抗衰老:茄子中含有维生素E成分,它是可以有效防止出血的,还可以抵抗衰老,经常吃茄子对人体有一定的好处。
3.降低胆固醇:经常吃茄子的话可以有效降低胆固醇,让心血管更健康,它可以有效预防高血压冠心病等疾病。还可以让伤口愈合更快一些。
4.清热解暑:一些人容易上火长疖子的可以多吃茄子,它有清热解暑功效。
怎么样选茄子

质量好的茄子比较均匀,表皮也很光滑,没有太多的斑点裂口等等,也没有腐烂的地方,质量比较差的茄子可能有皱褶粗细也不太一样。质量比较好的茄子比较光亮光泽度很好,不好的茄子可能比较暗淡颜色带着褐色,说明它老了最好不要购买。茄子营养价值比较高,其中含有蛋白质脂肪等成分,还有大量维生素钙质等等,经常吃茄子对身体有好处。茄子是一种常见的食物,它的价格不贵,也有很多不同的做法,吃起来很美味,大家可以多吃茄子补充营养。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
黑胶唱机原理,声、电、机换能原理(唱针摩擦唱片发声)
黑胶唱机,相信大家在电视上见过,这是一种老旧的播放设备,在过去只有有钱人才能拥有。我们都知道,黑胶唱机播放时,需要将唱针放在转动的唱片上,那这是为什么呢?接下来就随小编一起去了解一下黑胶唱机原理。黑胶唱机原理我要新鲜事2023-05-11 11:40:390000infj女特征,对伴侣忠诚/爱情专一/有责任心/喜欢独处
infj是指四种人格类型:内倾、直觉、情感、判断,它是迈尔斯·布里格斯性格分类法中十六种人格类型之一,属于理想者的四种类型之一。生活中,很多人都想知道nfj女特征,接下来就由小编为大家简单介绍一下。infj女特征我要新鲜事2023-05-10 02:55:180000现代人的十大流行恐惧症 快来看看你都患上没!(带图)
导语:恐惧症是由某一物体或情况引起的持续和不合理的恐惧所造成的。特别是现代人的十大流行恐惧症,它们分别是过山车恐惧症,数字恐惧症,小丑恐惧症,肚脐恐惧症,棉球恐惧症,香蕉恐惧症,娃娃恐惧症,纽扣恐惧症,赤脚恐惧症,气球恐惧症,之前小编为大家讲解过12个患有恐惧症的真实表现,想了解更多的跟着探秘志一起往下看吧!1、过山车恐惧症我要新鲜事2023-05-08 17:01:290000射炮步甲:没想到甲虫界也有火炮手,科学家揭示了它们非凡火力的
科学家的最新研究揭开了射炮步甲制作致命炸药的过程,原来它们腹部末端的小囊能喷射有毒气体,紧急情况下体内会分泌出醌类液体。在化学反应的作用下,液体引爆将会喷射出热蒸汽,这些有毒的气体并不会对甲虫自身造成影响,会直接杀死一些小的敌人,并给人类带来影响。我要新鲜事2023-05-20 17:39:250000赵志红案件详细过程 27次作案侵犯杀害11人(丧心病狂)
关于赵志红,喜欢看新闻的人应该听过,这是一个丧心病狂的杀人犯,曾作案27次,奸杀11人,强奸10起,杀人未遂6起,还让呵责格吉勒图冤死,他也在今年被执行了死刑。接下来,小编将为大家带来赵志红案件详细过程,一起去看看吧!一、赵志红案件详细过程1、沉寂已久的案件露出水面我要新鲜事2023-05-09 14:22:140004