咸菜长白霉了还能吃吗,不能吃(吃了容易拉肚子)
咸菜大家都吃过,它很下饭,一般胃口不好,或菜不合胃口时,一盘咸菜则成了美味佳肴。不过咸菜虽好,保存不当的话,它上面会长白霉,那咸菜长白霉了还能吃吗?对此,就由小编为大家解惑。
咸菜长白霉了还能吃吗
咸菜一般是可以长期保存的,不过如果操作不当的话,腌菜缸内盐水的表面,是很容易长出白霉的,这时候大家就不要吃了,因为长出白霉,咸菜味道很可能变坏了,严重时咸菜还会腐烂、变质,人吃了很容易吃坏肚子,到时候出现腹痛、腹泻症状就不好了。
注意事项:咸菜缸内长白霉,其实跟大家平时取咸菜有关。如果大家取咸菜的工具不洁净,咸菜缸盐水的表面是很容易长白色霉点;此外,如果有生水进入咸菜缸,也可能导致长白色霉点。针对这一情形,大家应及时发现,然后将白色霉去掉,这样也是可以正常食用的。
咸菜怎么腌制方法
在中国家庭,咸菜是大众所喜欢的,它是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,很下饭,无论是吃法还是喝酒,都非常适合。至于咸菜的腌制方法,根据材料的不同,方法是有很多种的,接下来小编为大家介绍一个家常腌黄瓜的做法:
材料:黄瓜2根、大蒜1头、小辣椒5个、盐适量、海鲜酱油5汤匙、1/2汤匙白糖
做法:黄瓜洗净,切成寸段放大碗里,加入盐,拌匀,腌制30分钟,到时间后将黄瓜腌制出的水倒出不要;之后将大蒜切片,小辣椒切段,加入大碗中,再放入海鲜酱油、白糖,用筷子翻拌均匀。
保存:家常腌黄瓜做好后,倒入保险盒内,放入冰箱内冷藏一晚后就可以食用了。
亚硝酸盐对人体的危害
咸菜虽美味,但很多人对它其实是望而却步,因为咸菜中含亚硝酸盐,这种物质人体摄入0.2~0.5克即可引起中毒!据了解,咸菜刚开始腌制的2天内,亚硝酸盐含量不高,2-8天亚硝酸盐含量达到高峰,9天后开始下降,2天后基本消失,所以腌制咸菜一般2天内食用,要么就需要一月后再食用。
亚硝酸盐中毒症状:亚硝酸盐对人体危害大,它可作用于血管平滑肌使血管扩张、血压下降,发生休克甚至死亡。中毒症状一般为头痛、头晕、乏力、胸闷、气促、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,一经发现应及时就医!于此类似的,大家还应看看泡菜里有亚硝酸盐吗。
究竟那种驱蚊产品最安全、最管用?(杀虫利器)
含四氟甲醚菊酯的产品更安全对付蚊子的方法可分为两派:主动消灭和被动防御。其中,主动灭种历史悠久,效果直观。拟除虫菊酯是以驱蚊剂、电驱蚊剂、电驱蚊液和气溶胶杀虫剂为代表的家用驱蚊剂的主要活性成分。是一种广谱杀虫剂,能控制多种害虫,触碰效果强。它的作用机制是扰乱昆虫的神经,使其由兴奋、痉挛到麻痹而死亡。我要新鲜事2023-05-19 08:37:150000形成于13000年前的隧道从何而来?曾被认为并非人类所建
巴西有这样一条隧道,它的修建时间距离现在大概有13000年,虽然看起来修建的不可思议,但是人类曾经创造过很多建筑方面的奇迹,人们并没有对这条隧道的来历产生怀疑。可是后来科学家研究之后却发现,这条隧道并不是人类修建的。人类历史上很早以前就会修建隧道,一开始他们将隧道修建在地下,主要目的是为了躲避战争。后来他们发现掏空山体制造通道之后,能够更方便的进行通行,因此隧道对我们来说并不稀罕。我要新鲜事2023-05-18 17:32:340000有惊无险!美国龙飞船差点跟太空碎片撞击(航天飞行器)
美国东部时间4月23日,一枚猎鹰9号火箭从美国佛罗里达州肯尼迪航天中心起飞,尾部的火焰照亮了天空。此时此刻,太阳缓缓升起,尾焰光与阳光交织在一起,形成了瑰丽多彩的景观。我要新鲜事2023-05-20 01:34:040000郑爽为新剧出山上热搜,打扮简单低调精神状态却很不错
郑爽自从和新男友张恒交往之后,就减少了很多的工作,自从拍摄完《青春斗》之后,就一直处于休息状态。近日郑爽为新剧出山的消息,引起了许多人的关注和讨论。郑爽不愧是顶级流量,休息许久之后刚出来活动,都能够分分钟上热搜。郑爽为新剧《青春斗》出山我要新鲜事2023-03-17 13:15:410003风光大嫁50万是哪一集,第一集新郎拿不出50万彩礼结果迎娶伴娘
电视剧《风光大嫁》的剧情走向还是蛮真实的,不过画风却有些诡异,剧情有点像韩剧,但是画面又跟泰剧差不多,但是事实上就是一个国产剧,主要讲的是当代中国的婚念观,那么电视剧中风光大嫁50万是哪一集呢?50万又是什么梗呢?跟着我一起往下看吧。电视剧《风光大嫁》我要新鲜事2023-03-19 00:07:210003