鸡蛋冻了还能吃吗 鸡蛋保存时间多久(鸡蛋破裂就不能吃)
我要新鲜事2023-05-12 00:12:550阅
鸡蛋是百搭食材,生活中每天家庭中都备有鸡蛋,有的人甚至会买很多鸡蛋回来,多了就放冰箱保存。一般来说,鸡蛋放冰箱冷藏即可,但有人将鸡蛋冷冻,那鸡蛋冻了还能吃吗?鸡蛋保存时间多久?对此,就由小编为大家解惑。
鸡蛋冻了还能吃吗

鸡蛋冻了是否能吃,主要看鸡蛋的状态,如果鸡蛋没有破裂,也没有变质,那鸡蛋是可以继续吃的;如果冻了的鸡蛋已经破裂了,这鸡蛋基本已经变质,就不要再吃了,否则容易吃坏肚子。不过大家要注意,冷冻的鸡蛋就算不坏,但其口感会降低,所以鸡蛋不要冷冻保存的好。

注意事项:被冻住的鸡蛋,如果没有变质,要在当天就吃完,不能再继续存放了,否则就会腐坏变质。另外,生鸡蛋不适合长期保存在冷冻环境中,这样鸡蛋里的液体会冷冻成固态,虽然营养物质不会发生改变,也不会产生有毒物质,但这种鸡蛋使用后食用口感会降低。
鸡蛋保存时间多久

很多人会认为鸡蛋没有保质期,放着不会坏,可以放很久。其实这是错误的,因为鸡蛋壳上有孔,就算是寒冷的冬季,鸡蛋也存放不了多久。一般来说,生鸡蛋不需要低温保存,只要温度适宜即可,不用太高,也不用太低。

营养专家介绍,在2-5℃温度下,生鸡蛋能存放一个月左右,夏季室内可存放10天,冬季室内可存放15天左右。想要鸡蛋保鲜更长时间,可以将其放冰箱冷藏,冷藏时不要水洗,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。

注意事项:不要将鸡蛋与生姜、洋葱摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。所以想要鸡蛋保存时间长,可以在鸡蛋表面涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱。有兴趣的朋友,可以看看鸡蛋上有斑点能吃吗。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
泰莎昂·派索克乔纶老公女儿,经典泰剧女主角
泰莎昂·派索克乔纶和迪·杰西达邦·福尔迪一起演的《一诺倾情》,在中国安徽卫视重播了九次,可见收视率之高。泰莎昂·派索克乔纶不愧是名学霸,在嫁人之后安心在家相夫教子,不仅有着倾城的容貌,还有着十分幸福的家庭。一、泰莎昂·派索克乔纶的个人资料我要新鲜事2023-03-14 23:14:4300018李晨前女友大盘点,个个漂亮且身材好(他的女人缘令人羡慕)
自从范冰冰出事之后,已经很久没有看到他秀恩爱了。很久没有看到他们的消息,很多人都在猜测他们是不是分手了。李晨是一个很有女人缘的人,他不但将漂亮的范冰冰追到手了,李晨前女友也个个漂亮。下面来和大家说说李晨的5位前女友吧。说说李晨五任前女友1、初恋牛萌萌我要新鲜事2023-03-15 21:57:340001曾经一片死寂的罗布泊,如今成了重要的粮仓?
我要新鲜事2023-05-17 17:26:320000松石瓷度低怎么补救,反复用80℃水浸泡(平时玩多洗手)
生活中,许多人都会买松石回来玩,可买来盘玩一段时间后,大家会发现松石表面会变成哑光或者没新买的时候那么亮了,这时候怎么办办呢?很多人都想知道松石瓷度低怎么补救?对此,就由小编为大家解惑。松石瓷度低怎么补救我要新鲜事2023-05-10 00:08:300002韩国人多少岁开始整容?韩国十大现状最新消息2018
导语:提起韩国,大家首先就会想到泡菜、拉面以及整容等等,有不少人都去过韩国旅游,你们对其有多少了解呢?之前小编为大家讲解过韩国美女排行榜前十,那么今天呢就为大家揭秘,感兴趣的不妨一起往下看!韩国十大现状最新消息20181、全称为大韩民国,所属亚洲,首都是首尔,官方语言是韩语,货币是韩币,主要民族是朝鲜族,主要宗教是基督新教、佛教、天主教,国旗是太极旗,国花是木槿花,国鸟是喜鹊。我要新鲜事2023-05-08 10:06:390000