珍珠奶茶的珍珠怎么做：用木薯淀粉（食用生粉）

制作珍珠奶茶首先应该准备材料，木薯淀粉就是最重要的一种材料，另外还要在其中加入水以及红糖，还有糯米粉等等。珍珠奶茶甜甜的，糯糯的，所以非常受大众喜爱。其实这种饮品主要来自于西方国家，目前在经过改良之后，制作珍珠奶茶的形式多种多样，但是在里面绝对不可以缺少用木薯淀粉所做成的珍珠。

一、珍珠奶茶有那些品类

珍珠奶茶的种类比较丰富，主要根据口味不同来进行分类，其中包含草莓，奶茶，冰绿奶茶，玫瑰奶茶等等。在最近几年，尤其是中国奶茶市场非常畅销，在各大中小城市中随处可见奶茶店，而奶茶店里面最经典的就是珍珠奶茶。这些奶茶的口味不同，但是味道都非常诱人。尤其是在里面添加的珍珠，非常有嚼劲。

很多人认为奶茶的制作会非常复杂，其实奶茶的制作在家中就可以完成。以最经典的珍珠奶茶为例，首先应该用木薯淀粉来制作珍珠，然后煮一壶开水，用来泡茶。将茶泡好之后，需要经过多次的过滤，去除多余的茶叶末，避免影响口感。在过滤后的茶水中加入珍珠，加入纯牛奶，然后再加入适当的红糖。整个过程就是这么简单，如果能够自己在家制作非常的干净，并且还很省钱。

二、喝珍珠奶茶有什么危害吗

正常来讲，偶尔喝珍珠奶茶对身体没有任何的伤害，但是在珍珠奶茶中含有很高的糖分，如果经常喝或者是天天喝。那么对身体会有一定的伤害，因为里面的糖分会引起血糖过高。久而久之也会导致糖尿病的产生。如果是自自己制作珍珠奶茶，那么对于原材料会非常明确，所以不会有任何影响。但是在外面售卖的珍珠奶茶成分不明确，有可能会对身体产生伤害。

其实对于现在的奶茶市场管理方面还有不足，所以奶茶的质量也会出现参差不齐。曾经在网络上看到过报道，有很多奶茶店由于使用超过期限的原材料同时卫生不达标，所以只能关门大吉。其实有很多无良商家会使一些三无材料，这对大众的身体会产生严重的伤害。但是对于一些连锁奶茶店来讲，还是比较守规矩的。喜欢喝奶茶的朋友还可以了解一下奶茶的热量高吗。