孝感米酒的吃法:米酒汤圆(米酒用糯米制作)
我要新鲜事2023-05-14 09:48:130阅
孝感米酒是湖北的特产,逢年过节的时候家里可能就会做一点。米酒清甜可口,非常好吃。那么孝感米酒的吃法有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
孝感米酒的吃法

孝感米酒的吃法有很多,可以直接煮了吃,也可以做米酒蛋花汤,或者是米酒汤圆等等。
孝感米酒的制作方法

要制作孝感米酒,首先需要准备好糯米、甜酒曲、凉白开等原料。然后将糯米洗干净泡着,要泡12个小时,泡好之后用密一点的篮子沥干水分,之后在蒸锅的底部加水,蒸格上面垫上蒸笼布,再将糯米倒进去。之后把糯米推平,用筷子戳几个洞,蒸一个多小时。再将凉白开水倒入大盆里洗糯米,将洗完的糯米倒入密一点的篮子里,沥干一下水份,然后将沥干水份的糯米倒入大盆中。甜酒曲用凉开水调匀,倒入糯米中搅匀。拌匀后压紧,中间戳一个大洞。最后在表面和中间洞壁上洒上甜酒曲,然后用保鲜膜包好,拿绳子绑好。然后放在一个不起眼的地方,用被子包住。夏天放2到3天,冬天放4到5天。
米酒汤圆

将米酒倒入锅中,然后可以多加一点水,等米酒煮开之后放入汤圆。等米酒汤圆煮开后可以放一点凉水;再次煮开后再加入一点凉水,一共加入三次凉水煮开,最后可以根据自己的口味放入冰糖或者白砂糖。
米酒蛋花汤

将鸡蛋打入碗中搅,然后在锅中烧水,打入鸡蛋,搅拌形成蛋花汤。然后关火等鸡蛋汤温度降低,再倒入孝感米酒搅拌,最后可以加入冰糖或者白砂糖。要注意的是,千万不要在形成蛋花汤之后迅速倒入米酒,因为这样会使米酒变味。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
怎样做好洪涝卫生灾害预防 专家带你详细了解
由中国疾控中心卫生应急中心发布的信息表示洪涝灾害在发生之后容易给公共卫生灾害发生的概率增加,洪水将大量的人畜粪便、动物尸体、垃圾等全部的冲入水中,增加水源性和食源性疾病暴发的几率。怎样做好洪涝卫生灾害预防?饮用水如何安全保障1.国家疾控局专家向记者表示,明确指引家庭用水,应该先选择瓶装水,如果没有瓶装水,需要先煮沸之后再饮用。我要新鲜事2023-08-09 21:02:450000李世民还阳,阎王索要宝贝,他真的只想要一颗南瓜吗?
李世民在来到地府之后就获得了20年的阳寿,成功还阳,阎王索要宝贝并非只是一颗南瓜,而是南赡部洲,李世民是属于愿者上钩,后来也就答应了取经。李世民的经历算非常的丰富,毕竟能到达地府之中游历一番,带回来20年的阳寿,在这一次还阳过之后,李世民也不再像之前一样那么单纯。在还阳之前,阎王也向李世民索要了一件宝贝,当时李世民其实是不愿意给的。我要新鲜事2023-05-21 02:55:210000泡沫垫子对人体的伤害:刺激呼吸道,导致肺炎(选购高质量)
泡沫垫子是经常用到的一种爬行垫,尤其是在小孩子学习走路的阶段,会购买泡沫垫子防止小孩子摔倒,不过据说泡沫垫子对人体的伤害很大,泡沫地垫会得白血病吗?下面一起了解下怎么判断爬行垫会得甲醛吧!泡沫垫子对人体的伤害我要新鲜事2023-05-12 11:21:430000六边形战士是什么梗:乒乓球六个方面完美(地球最强男人)
六边形战士这个梗现如今在网络上很火爆,这是因为东京奥运会乒乓球男单女单决赛开始前上,我国乒乓球选手就已经包揽了男单女单的金银牌。随着乒乓球选手的大放光彩,六边形战士这个梗就火起来了,那么这个梗究竟是什么意思,怎么来的呢?一起来了解一下吧。六边形战士是什么梗我要新鲜事2023-05-13 22:10:130001为啥古人的枕头 都是用硬东西做(古人枕头)
古人枕头可以治疗颈椎以及预防睡懒觉。我们现代人的床上用品大部分都是追求软弹,而古代却用硬邦邦的木头和陶瓷做枕头,在现代人的眼光看来确实难以接受。但是古人之所以这样做是为了养生疗效,用硬一点的枕头可以更好的支撑颈椎,然后颈椎保持一个生理弧度。硬邦邦的枕头不仅可以预防颈椎疾病,还可以治疗已经患有的颈椎疾病,有效改善颈椎不适。方便散热我要新鲜事2023-03-08 19:58:020002