糖醋里脊怎么做好吃:首先要腌制(炸的火候很重要)
我要新鲜事2023-05-14 09:58:080阅
糖醋里脊是一道非常著名的传统名菜,它是酸甜口味的,吃完非常开胃,深受人们的喜爱。那么糖醋里脊怎么做才好吃呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
糖醋里脊怎么做好吃

要做糖醋里脊首先是要腌制好里脊肉,之后炸的火候非常重要。
准备食材

做糖醋里脊首先需要准备好食材,可以取小里脊400克、味极鲜1勺、淀粉5克、糖10克、醋5克、番茄汁50克、油适量、白芝麻1勺、料酒1勺、盐1茶匙、面粉100克、鸡蛋1个、泡打粉8克、番茄酱50克。
前期准备工作

将小里脊切成条,加入味极鲜、料酒、盐,然后抓匀并且研制15分钟。之后将面粉、盐、鸡蛋、泡打粉、水混合搅匀,做成稠密状的面糊,注意一定不要太稀。最后是将番茄酱、淀粉、汤、醋、水混合搅拌均匀,调汁备用。
烹炸过程

将面糊倒入里脊条中,确保每一根里脊条都裹满了面糊,然后在锅中加入适量的油,烧到六成热转小火,将裹好面糊的里脊肉炸透,炸至淡黄色捞出,将油沥干;不要关火,接着将油烧到九成热,再将里脊条放入锅中炸至金黄色,有酥脆的硬度就可以了,然后将里脊条捞出;之后在锅中倒入炒菜量的油,油热了之后将番茄酱汁倒入,翻炒至起气泡,再将已经炸好的里脊条倒入锅中,快速翻炒,最后就可以出锅了。
糖醋里脊里的肉是什么肉

很多人会有疑问,就是糖醋里脊里面的头到底是什么肉?其实是猪肉,猪的里脊肉。与猪肉不能同时食用的食物主要有乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉等等。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
保护眼睛小窍门,经常转眼珠子(做眼保健操/食疗护眼)
生活中,近视的人很多,这是护眼不及时的缘故,其实保护眼睛小窍门很简单,只需三步,眼睛就能一直完好:一是经常转动眼珠子,或看远方;二是每天做眼保健操;三是吃些粗粮,蔬菜,水果。保护眼睛小窍门1、经常转眼珠我要新鲜事2023-05-11 21:44:110000佛教十二神将图片详解,与十二生肖完全吻合
导语:我国佛教一共有十二位护法神祇,它们与民间流传的十二生肖次序相对应。这十二神将各司其职分别在十二个时辰和十二个月份以及一年四季轮流维护天下太平。那么你们知道佛教里的十二神将是哪些吗?接下来就由探秘志小编为大家揭晓吧!以下排名不分先后,大家赶紧来看看~~佛教十二神将1、招度罗2、波夷罗3、宫毗罗4、安底罗5、因达罗6、伐折罗7、珊底罗8、真达罗9、迷企罗10、摩虎罗我要新鲜事2023-05-07 19:08:020000碳化卷轴幸存2000年,至今无人能解(光束解读)
公元79年,猛烈的维苏威火山突然袭击了欧洲大陆,摧毁了位于东南部的古城庞贝,无数的人生活在其中,而另一个位于西北部的城市赫库兰尼姆却没有幸免,被火山碎屑掩埋了23米深,比庞贝火山碎屑厚,无论是宏伟的建筑,还是珍贵的物品都被碳化,无一幸免。我要新鲜事2023-05-20 15:38:330000419是什么意思:一夜情(谐音梗)
在日常生活中常常会有数字谐音梗,比如520、521、5201314等等。那么“419”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。419是什么意思“419”是英文谐音梗,指的是一夜情。具体含义我要新鲜事2023-05-14 15:13:410003二十四史有哪些:《史记》(实则为二十六史)
人们通常所说的24史是包括《史记》、《晋书》、《宋书》、《新五代史》、《旧五代史》、《隋书》在内的24部史书。我国有5000年的中华文明,历史也高达几千年之久。为了使历史和文明有所传承,古人们留下了许多史书,其中各个朝代的最为典型的史书合在一起便是24史。24史这个概念不是现代学者提出的,而是乾隆皇帝提出的。一、《史记》、《汉书》我要新鲜事2023-05-14 08:35:540000