生吃海豹、北极熊刺身,只喜欢吃生肉的爱斯基摩人,基因突变了?
我要新鲜事2023-05-15 20:28:450阅
在这个地球上还有很多人类生存的足迹,在非常寒冷的北极地区生存着一群人类,他们就是爱斯基摩人。爱斯基摩人是外人对于这个种群的称呼,他们自称是因纽特人,经过科学基因检测,他们和我们正常的人类并没有不一样的地方。
他们经常生活在非常寒冷的北极圈中,那里一年到头都被冰雪所覆盖。可以供人使用的资源非常的少,对于珍贵的燃料,他们那边除了非常必要的生活取暖之外并不会再做其他用途。这就导致了他们并不会把燃料用于将食物煮熟这件事情上面,所以对于一些肉类是直接选择生吃。
因为爱斯基摩人他们长期生活在这种地区,也从小就适应了这种长期吃肉,他们的身体素质也做出了改变。经调查表示,爱斯基摩人的人体肝脏功能要比现代人们的要强大很多,这也跟他们的生存环境和饮食习惯有非常大的原因。
我们人类通过多年的进化,到现在对健康饮食的要求非常的多,追求的也是摄入营养的均衡。不过,我们现代人通过这千百年来的饮食文化总结出来的健康经验,对于爱斯基摩人来说并不适用于日常生活。他们所生长的地区周围环境内缺少植物和粮食,他们都是捕捉一些肉类作为食物,长时间摄入的营养也只有蛋白质。对于一些蔬菜煮所含的维生素,他们也会通过食用生肉的方式来解决,蔬果并不是获取维生素的唯一途径,在海豹的肝脏和鲸鱼的白皮中也含有很多的维生素。因为他们的饮食方式,生食其实可以减少很多维生素在蒸煮食物中的流失,这也是爱斯基摩人获取维生素的途径。北极生产的一些极为稀有的藻类,这些稀有的藻类中含有一定的维生素和矿物质,也可以维持爱斯基摩人的生存。
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