一斤盐加一斤水等于两斤吗?质量守恒定律给出答案!(无法溶解)
我要新鲜事2023-05-17 18:30:410阅
质量守恒是指在任何孤立系统中,无论发生什么变化,总质量都不会发生变化。将一斤盐溶解成一斤水,水和盐没有任何损失,整个系统与外界没有物质和能量的交换,所以一定是两斤。 构成最终物质的原子没有改变,因此盐前后的质量没有任何变化。但在现实生活中,盐和水并不是一个孤立的系统,我们需要考虑很多因素。

溶解度是固体物质在一定温度下达到饱和状态时溶解在100g溶剂中的质量。 溶解度必须低于一定温度。 如果温度发生变化,固体物质的溶解度也会发生变化。物质是否溶解,其溶解能力的大小都会影响溶解度。 一方面,它取决于物质本身;另一方面,它与外部条件有关。 在相同条件下,不同物质在溶液中的溶解度不同。

在常温常压下,氯化钠(食用盐)的溶解度为35.9g/100g。 因此只有 3.59 两的食盐可以溶于水。 当一斤盐溶于一斤水时,总质量不是2斤,而是3.59两的1斤,剩下的6.41两食盐是不溶的。与大多数盐一样,它们在溶解于水中时会释放热量,并以电磁波的形式辐射出去。 由于系统的总能量减少,混合后的总质量实际上会减少,不到两公斤。另一方面,氯化铵等盐类在溶解于水中时会吸收热量,因此混合后的总质量会增加,超过两磅。 只是能量的变化很小,我们可以完全忽略质量的变化。

当系统与外界没有物质和能量的交换时,根据质量守恒定律,质量不会发生变化。如果外界与系统发生物质和能量的交换,当外界温度大于系统温度时,系统的质量会增加; 当外界温度低于系统温度时,系统的质量会减小。当然大家也会质疑产气和蒸发会不会影响质量:其实这里的盐如果是我们每天吃的盐,它不会和水一起产气,水也不会蒸发 ,也不会因为这些问题影响最终的质量。
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