千年前的玛雅人都吃啥?鹿文化的兴起,不仅要吃肉还拿来做工具
我要新鲜事2023-05-18 12:12:070阅
自古以来,神秘的玛雅文化就一直吸引着人们去探索,关于玛雅美食也有很多值得探索的地方。玛雅人的食物也来自农业。他们种植各种各样的食物和蔬菜。同时,它们也吃大量的水果,这些水果大部分来自热带雨林。当然,他们也打猎和捕鱼,这是他们主要的肉类来源。玛雅人主要吃素,玉米是他们的主食。他们将用玉米制作各种食物和饮料。比如玉米粥,玉米粉蒸肉等。,而在中美洲,他们也做玉米饼,几乎每餐都吃。有趣的是,玛雅人吃藜麦。如今,藜麦被称为“超级食物”,但在许多年前,玛雅人经常吃它。

此外玛雅人还喜欢吃南瓜、豆类、鳄梨、西红柿、木瓜、菠萝、红薯等。,都是时下流行的食物。有趣的是,很久以前,玛雅人学会了驯养蜜蜂,并用它们来生产蜂蜜。虽然玛雅人主要吃素,但他们也吃肉。玛雅人不仅知道如何制造工具,还知道如何使用陷阱。猎鹿、野鸡、鹌鹑、凤冠都是它们喜欢捕捉的肉类食材。此外,玛雅人驯养火鸡和狗,他们还捕捉鱼、虾、龙虾和其他各种海鲜。

为了使食物更好,玛雅人知道如何使用香料,如新鲜或干燥的辣椒,香草和肉桂。水果也是玛雅人日常饮食中必不可少的一部分。牛油果、芒果、木瓜等水果现在也很常见。然而,他们也有独特的热带水果,如酸橙,番荔枝,基里巴斯,曼米苹果等。值得一提的是,玛雅人经常喝龙舌兰酒,这种酒是由龙舌兰酒的发酵汁或汁液制成的。夏天,玛雅人会喝一种叫“牙买加”的饮料,这种饮料是用木槿花制成,用水和蜂蜜混合,增加甜味。早餐时,玛雅人喜欢喝热咖啡,搭配玉米饼看起来很美味。

更神奇的是,人人喜欢的巧克力是玛雅人发明的。他们用烘烤过的可可豆制作了最早的热巧克力,并在传统仪式中使用。由此玛雅美食不胫而走,逐渐被世界各地的人们所吸收和改进,并成为世界美食的一部分。
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