人类改造的“畸形产物”,比利时蓝牛一天长3斤肉一生充满悲剧
我要新鲜事2023-05-20 00:54:140阅
比利时蓝牛常被比作牛家族中的牛王默和施瓦辛格,身高1.2-1.5米,母牛0.8-1吨,公牛0.9-1.5吨,最多3吨。头部略“紧凑”,背部挺直,肩部、臀部、腿部和身体两侧布满块状肌肉;全身娇嫩,有些蓝、白,还有几个黑点。除了外形奇特,肉质优良也是其成名的关键。比利时蓝牛与其他品种的牛相比,肌肉多,脂肪少,最高的肌肉多20%,脂肪少30%,骨头少8%,胆固醇极少,所有数据都是“优秀”。此外比利时蓝牛的肌肉具有独特的肉质纹理,这使它们具有独特的强烈风味。

一方面肉质好,比利时蓝牛也会为农民“活”下去。刚出生的幼崽几个月后会进入育肥期,满负荷吃喝,每天增肌3斤,高峰时达到5斤,这是真正的肌肉。6个月大的犊牛体重达到了500斤,其他品种的犊牛都要向风低头。得益于诸多优势,比利时蓝牛自诞生之日起就成为明星牛种。20世纪中期由美国和加拿大引进,现已遍布全球20多个国家。上世纪80年代,中国从比利时引进多头蓝牛养殖,并按计划建设了一系列比利时蓝牛养殖加工的地方产业。

1997年科学家在研究比利时蓝牛的基因时,意外发现肌肉生长抑制素基因发生了突变,这意味着该基因失去了原有的功能。在某个节点,肌肉生长抑制素基因作用于骨骼肌产生一种叫做肌肉生长抑制素的蛋白质,通过血液在全身循环,然后作用于一种叫做生长因子的物质,降低肌肉的生长速度。

专家解释,大多数动物体内都含有肌肉抑制激素。说白了就是动物适应环境的结果。避免无限制的生长,不利于生存和繁衍。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
空腹不能吃的水果有哪些:菠萝空腹吃导致胃酸多
很多人都会将水果当成零食来吃,因为水果当中富含各种维生素和别的营养物质,对人体有很多好处,所以常常吃水果没有什么问题。但是很多水果在食用的时候,要注意不能空腹吃,不然会危害身体的健康。一起来看看空腹不能吃的水果有哪些吧。空腹不能吃的水果有哪些柿子、西红柿我要新鲜事2023-05-14 00:28:030000适合早上吃的早餐:三明治营养均衡(牛奶补充钙和能量)
早餐唤醒沉睡的器官,对人体来说早餐是必不可少的,而且这也是身体吸收营养最好的时间,不过很多人不知道早上吃什么。其实有很多食物的营养都很高,一起来看看有哪些食物适合当早餐来食用吧。适合早上吃的早餐三明治我要新鲜事2023-05-14 06:12:310001空气凤梨怎么养?不用土不用肥喷喷水就可以
导语:空气凤梨是一种神奇的植物,和大家生活中常见的凤梨并不是一种东西。空气凤梨是一种观赏性植物,可以更好净化空气,那么空气凤梨到底应该怎么养呢?和探秘志小编一起了解下。空气凤梨怎么养我要新鲜事2023-05-09 00:11:470001起风了买辣椒也用券个人资料,一位凭翻唱爆火抖音快手的小姐姐
《起风了》这首歌应该没有人没有听过吧,有段时间各大短视频平台包括大街小巷全都在播这首歌,而这首歌的中文版是由买辣椒也用券翻唱的,今天小编就来给大家介绍一下起风了买辣椒也用券个人资料,请跟着我一起往下看吧。买辣椒也用券个人简历我要新鲜事2023-03-18 15:59:120002人死后会投胎吗,投胎转世存在吗?(投胎转世是否存在)
人死后真的会投胎吗?对于这种说法其实是不可信的,但是不同的人有不同的看法,比如说在佛教中认为一个人死后会再次进入到一个轮回,会重新在这个世界上诞生。那么在现实生活中,人真的死了以后会不会投胎呢?投胎之后是否会保留前世的记忆呢?佛教认为每一个人都会具有投胎的权利,但除了佛教有关人死后是否会投胎,自古以来每一个人的看法都是不一样的。0001