非常奇怪的一种食物 居然成为了代表美食(童子蛋)
我要新鲜事2023-07-07 20:44:454阅
浙江的童子蛋很多人都无法接受不过也有些人愿意来尝试。在前段时间大家在网络上可能都看到了这样一种说法,就是浙江是我国的美食荒漠。在我国各个地方都有着自己独特的美食,但是在浙江好像并没有什么好吃的东西,唯一能够拿得出手的可能就是西湖醋鱼,可是这个西湖醋鱼就连本地人也在说难吃。至于小吃方面,浙江也有不少。但是其中作为浙江小吃的一个代表,却是很多人都不愿意去尝试的就是童子蛋。
小吃代表
每个地方都一定会有着自己的一个小吃代表,比如说在武汉自然就是热干面,而到了山东有可能就是煎饼或者是烧烤,哪怕是到了广东吃一吃蚕蛹或者是肠粉也很不错,小吃代表的是一个地方的特征以及当地的美食文化,可是浙江的童子蛋却让人感觉到非常反感。这是因为童子蛋本身的制作方法就极其恶心。
制作方法
既然是鸡蛋制品,那么毫无疑问的原料就是鸡蛋。还有另外一个原料就是童子尿,所谓的童子尿就是小孩子的尿液,当地的人们会先用尿液把鸡蛋给煮熟,然后再换一过新的尿液,再次把鸡蛋煮熟。这个过程是要持续十几个小时。往往都需要某个年龄段之中的男孩儿的尿液才行。而童子蛋的价格是要比其他的卤蛋和茶叶蛋贵上不少。
无法接受
在浙江当地或许有不少人都喜欢吃这种童子蛋,但是到了外地就几乎没有人能够接受了,是啊一个地方的小吃好不好吃以及是否能够出名,除了要看它的美味与否以及营养元素之外,还要看更多人是否能够接受的了,恐怕童子蛋但是很多人一辈子都无法去迈出的一步。
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