痛心的技术泄密：英国骗子从中国偷走两种树苗，中国损失百亿白银

1849年7月，武夷山，天心永乐禅寺。

一个一行十人的队伍正在跟寺院的方丈辞行，方丈对他们非常尊重，临别前还拿出了一袋珍贵的茶树种子送给对方。

但是这十人的队伍中，为首的那个人却有些奇怪，倒不是说他长相丑陋，只是有些古怪。

他眼窝深陷，鼻梁高耸，皮肤虽然晒得黑了不少，却也比旁边的人白皙，最主要的是他瞳孔颜色不是黑色。虽然也留着辫子穿着普通的马褂，却显得格格不入。

但是方丈并未起疑，因为此人来的那天，他的管家就告诉方丈，这位是北方蒙古的贵族大官！管家手里还有一面满洲镶黄旗，不由得方丈不信。

可方丈没有想到，对面这位根本不是什么镶黄旗大官，而是英国东印度公司派来的间谍！是来偷取茶叶种子的。

方丈更没想到的是，就是因为这个叫罗伯特·福钧的间谍，导致原本由中国垄断的茶叶种植技术彻底外泄，甚至侧面改变了19世纪末中英两国的经济体系！

那么，这个福钧到底是谁？他又是如何盗取茶叶的？茶叶的流失给晚清政府，甚至现在的中国造成了什么影响？

让我们来一一解读：

熟悉近代中国苦难史的人都知道，有一种植物影响了中国近百年的历史——那就是罂粟！

它开启中国近代史的鸦片战争，至今还提醒着所有中国人，这种植物的恐怖。

可是还有另一种植物，也在影响着中国。甚至连英国开启鸦片战争，实际上也有它的影子在影响。而这种植物，就是茶！

自从印度被英国殖民，鸦片就成了这片土地上最主要的经济作物。1757年开始，英国授权东印度公司全权代理印度鸦片的经销。

直到1839年林则徐禁烟为止，这一百多年间，东印度公司一直向中国出售鸦片，将所赚到的钱再从中国购买茶叶；而中国反过来用在茶叶贸易中获得的白银，再向印度的英国商人手中购买鸦片。

其实在这样的贸易中，清政府的贸易并没有受到太大的损失，自给自足的小农经济，使得中国除了鸦片没有什么需要从英国进口的，真正受苦的是被鸦片荼毒的中国人民。

而英国却完全不同，鸦片与茶叶的贸易成了英国国民经济中的重要一环，英国政府每10英镑的税收中，就有一英镑来源于茶叶。

英国人对于茶叶的需求，其实远远超过了咖啡。19世纪的英国，平均每个人每年就要消耗一磅茶叶。茶税也是英国政府重要的财政组成，甚至于公务员的薪金支出，也基本由茶税来负担。

可是19世纪中叶印度西北部的战争，以及林则徐的虎门销烟，让英国人不得不撕下他们所谓的绅士面孔，以野蛮的武力来维持鸦片和茶叶的贸易。

《南京条约》签订之后，所有英国人都做起了美梦，茶叶、瓷器、丝绸、矿产资源、粮食，无数的产品将经由他们的手销往世界各地，为他们带来无穷无尽的利润。

可他们没有想到印度总督亨利·哈丁爵士的一封信，给这些英国贵族泼上了一大盆凉水。他认为清政府很有可能会因为鸦片战争的失败，而使罂粟的种植合法化。

也就是说中国本土的鸦片，会快速地抢占市场。英国人在印度种植的鸦片将失去竞争力。整个贸易环中，英国将再也没有进口茶叶的资金！

这是整个英国所承受不起的，因此英国和东印度公司都迫切地希望，改变茶叶在中国的垄断地位。如果殖民地印度能够大量种植茶叶，那就是最美妙不过的事情了。

其实在此之前印度是有茶叶的，也就是现在很有名的阿萨姆红茶。1915年，东印度公司的医疗队在印度的阿萨姆邦发现原产茶叶。而1840年，苏格兰的布鲁斯兄弟在这里开辟了一片茶叶种植园。

只可惜这种红茶有一种烟味和浓浓的苦涩味，和中国的茶叶根本没有任何竞争力可言。尽管东印度公司为其贴上了漂亮的标签，还有非常华丽的广告词，但是实际喝完以后，回购率几乎就成了零。

面对烂泥扶不上墙的阿萨姆红茶，东印度公司只能去中国寻找优秀的茶叶种子，移植到印度。

这时一个人走进了他们的视线——植物学家罗伯特·福钧。

工业革命后的英国掀起了园艺学的狂潮，各种外来的珍稀植物在英国广受欢迎。

因此各种各样的园艺师和植物学家也冒了出来，这些人与现在的植物学家完全不同。他们不会在实验室里拿着试管搞研究，而是像哈里森·琼斯一样穿着马靴带着风帽，穿梭在世界各地做探险家，再把那些珍贵的植物种子带回英国。

罗伯特·福钧就是这样一个探险家式的园艺家。他1843年就来到中国，三年时间在中国找到了100多种珍稀植物的种子，其中包括了迎春花、栀子花、瑞香等等。

他把这三年在中国的经历，写成了一本叫做《华北各省漫游记》的书，一时间在伦敦卖的一书难求。

东印度公司以一年500磅的薪金雇佣了他，开启了这场茶叶的偷窃之旅。

1848年9月，罗伯特·福钧从上海出发，准备前往安徽。上海的颠地洋行为他雇佣了两个中国人，一个是姓王的管家，另一个是苦力。

在王管家的建议下，福钧剪去了头发，戴上了假辫子，换上了一身高官的衣服。虽然他一副外国人的长相，但是凭着一口流利的汉语，装成一个蒙古贵族，还是有希望的。

这样做主要是因为《南京条约》中规定，外国人是不允许深入中国内地的。

他们沿运河南下杭州，然后又坐船向西深入浙江北部。期间还险些遭到船夫的暗算，磕磕绊绊之下，终于到达了安徽浙江交界的茶源产地。

在一家茶叶加工厂，外国人第一次了解到了完整的制茶过程。在此之前，英国人研究了200年也没有弄清楚。

甚至于很多人都认为，红茶和绿茶分别是在红茶树和绿茶树上自然长出来的。

福钧所看到的，就是中国人上千年都没有改变过的制茶手法。采摘、晒青、炒青、揉捻，还有最后的上色。

前面的流程都非常和谐流畅，可是最后的上色这个过程却让福钧大为惊讶。原来工人们在最后一个步骤完成后，会用亚铁氰化铁，也就是普鲁士蓝为茶叶上色，然后再裹上石膏粉液增加粘稠。

普鲁士蓝虽然是氰化物，但却是普通的染料，没有毒性，甚至于在铊中毒的时候还可以用来解毒。

福钧向制茶的主人询问为什么要这样做，主人的回答让福钧非常无语——外国人都喜欢这种掺了颜料和石膏粉的茶叶，因为这种茶叶看起来很漂亮，也能卖个好价钱。

很快福钧就再一次踏上了旅程，1848年的11月，他们到达了王管家的老家安徽黄山休宁县。这里现如今是个旅游胜地，但那个时候却是重要的茶产地。

在这里他获取了大量的茶叶幼苗和样本，1849年的1月，罗伯特·福钧回到上海，他带回来13,000多株茶树幼苗和1万多颗种子。

他不愿意把鸡蛋都放在一个篮子里，于是雇佣了4艘船分别运输这些珍贵的“货物”。

可他没想到的是，船主为了运输更加贵重的货物，没有使用他提供的专用运输箱，而是把树苗和种子放在了普通的长条木箱里。

到达港口之后，“好心”的东印度公司官员，为了防止树苗受潮，又下令把木板箱全部打开，将其暴露在了印度炎热的空气下。

等这一批树苗和种子送到种植区时，发现只有7%活了下来，而活着的也都长满了霉菌。

到最后，福钧辛辛苦苦送来的幼苗，成活得还不到80株，而这活下来的80株也满是病害，跟死了也没什么区别。

可以说福钧的这一趟旅行算是白跑了，等他收到东印度公司的来信时，看到的全都是满是官僚主义的推诿。

无奈之下，福钧只能开启了他的第二次旅程。

1849年5月，罗伯特·福钧再次启程，这一次他换了一个管家。

新管家名字叫胡兴，长得高大威猛，还曾在北京给某个皇亲国戚做过侍卫。手里还有一面该皇族赠送的三角龙旗，据他说是满洲的镶黄旗。拿着这面旗子，在中国的大部分地方都能畅通无阻。

就这样，罗伯特·福钧再次乔装改扮，带着胡管家和八个苦力，一行十人前往武夷山。

他们在武夷山区停留了近四个月的时间，几乎将山中所有能找到的茶叶树苗全部扫荡一遍。

这期间，他们住到了武夷山的天心永乐禅寺。在这间寺庙里，他们受到了极高规格的礼遇。

这间寺庙是著名的顶级大红袍产地，距离寺庙不远的地方就有三株超过200年的大红袍树。虽然整个武夷山区都长满了大红袍，但是最好的还要数这三棵树。

福钧掏钱买通了一些和尚，获取了大量的大红袍嫩枝和种子。

在他们离开的时候，就发生了开头的那一幕。老方丈不辨真假，赠送了他们一些珍贵的茶叶种子。

就这样，回到上海的福钧带回了比上一次更多的茶叶幼苗和种子。

这一次他吸取了运输上的教训，亲自监督制造了一批新式的玻璃箱，用于运输这些珍贵的茶叶。

同时他还通过颠地洋行，雇佣了8名制茶师，让他们跟自己一同前往印度。

1851年2月，罗伯特福钧带着8名制茶师，和他辛苦搜集来的“宝贝茶叶”，乘坐皇后号海军军舰前往印度。

军舰果然是比商船靠谱的多。次月15日，福钧和制茶师们到达加尔各答，随行的所有货物经检查都安然无恙。

同年4 月下旬，福钧到达萨哈兰普尔茶叶实验园。

接下来英国人用了两年时间，在大吉岭附近开辟了多个茶叶种植园。然后又将中国茶叶跟印度茶叶进行混合杂交，最后形成了新的阿萨姆红茶。

尽管在1858年东印度公司解散了，但是这些茶叶种植园却愈加兴旺。

短短数年时间，阿萨姆红茶，就从扶不起来的阿斗，变成了质量完全不逊于中国茶叶的品种。而其独特的口味，在欧洲市场反而比中国产品更受欢迎。

再加上英国的工业化生产模式，印度茶叶的产能和生产效率也要远远高于中国茶叶。

而印度茶叶的出现，也让茶这种欧洲的奢侈品，走进了平民老百姓的餐桌。

茶叶被平民化之后，进入了烟草、咖啡还有鸦片一样最重要的日用品行列，同时也改变了英国的资本和经济体系，甚至于影响他们的政治体质——茶叶成了他们重要的殖民工具！

缅甸、东非和南太平洋等地，一直被认为除了枯萎的热带雨林，没有任何其他资源。但茶叶的获取，使得英国人可以在这些地方，通过茶叶的种植获取巨额的利润。

但可惜，这些东西都跟茶叶的原产地中国，没有任何关系！

1866年时，英国只有4%的茶叶是来源于印度。可是到了1903年，却有59%的茶叶是印度出产。当时，中国茶叶出口占世界总比例，降低到了可怜的10%。

可以说仅仅这一项，就导致清政府每年损失数亿两白银的外汇！甚至可以说，这也加速了清政府的倒台。

可以说罗伯特·福钧，这个茶叶大盗，在某种程度上改变了整个世界的政治格局和进程。他使得中国茶业退出了西方市场近百年时间。时至今日，中国茶叶依然没能恢复曾经的垄断地位。

而那个茶叶大盗福钧，则在1862年再次来了中国一趟。1880在伦敦去世，那个时候他已经是位亿万富翁了。

编辑：张墨

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