印度全民用手抓吃饭的奇葩习俗,究其原因竟如此简单
世界上有2000多个不同的种族,每个种族都有自己的文化,每个民族都有自己的生活习惯和风俗习惯。体验不同的民族风情,各民族的文化差异相互碰撞,形成一个多姿多彩的世界。
现在让我们谈谈印度。很多中国人无法理解他的一个特殊风俗,那么今天就让我们走进这个神秘的国度,看看他的奇葩风俗吧。
作为我国的“邻国”,印度是一个充满各种谜团的大国。 所以很多中国人都会去印度旅游,但是中国人到了印度,就会发现一个“奇妙”的习惯,那就是当地人在吃饭时直接用手抓吃。在中国一直提倡饭前饭后洗手,因为手上的细菌很多,但印度好像没有这个习惯。
印度的饮食文化也是其重要组成部分之一,小吃种类繁多。 人们听到最多的一件事是“马沙拉”。 这是印度当地小吃中的一种佐料,在印度,“masala”似乎可以放在任何食物上。 它的味道如何很难说。这种“神奇”的佐料只有尝过的人才能理解。
而且,在印度吃饭,基本没有工具,直接用手吃饭,在中国人眼里是极不卫生的。但在印度,如果你用筷子,就会被视为外星人。这种现象的原因是什么?
其实有三个重要的原因:
首先是它的历史。在印度文化中,食物是上帝赐予的,是非常神圣的。所以,为了表达对神的敬畏,直接用手抓饭,只能用右手抓饭。在印度,当有人握手时,不能伸出左手,因为左手很脏。能用右手表示对他人的尊重,印度上厕所没有卫生纸可以用,所以左手也承担了擦试的任务,你放心他们会在出来的时候清洗干净。
第二个原因是气候。由于印度属热带季风气候,天气普遍炎热。夏季气温异常高。也正因为如此,印度人更喜欢让食物凉了再吃,所以用手去抓。而且,用手抓可以试试菜肴的温度,这也是为了亲近自然。∫
第三个原因是为了方便。印度的食物大多是糊状的,配上咖喱用手拿着更方便,这样也能更好的把盘子里的食物吃干净,洗碗的时候才用,并慢慢传播开来。
以前网上有个笑话:说的是一个印度人和一个中国人正在讨论用手抓饭还是用筷子抓饭好。印度人说,随便什么食物都能用手抓,但筷子就不一定了。当然,中国人不服。他立即带印度人去吃火锅,结果印度人第二天就被截肢了。这虽然是个玩笑,但也能看出文化差异的冲突。这成了人们茶余饭后谈论的话题。
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