章鱼与螃蟹谁吃谁?(章鱼吃螃蟹)
螃蟹是人类消费量最大的甲壳类动物之一,根据相关的数据显示,人类每年都要吃掉约150万吨螃蟹,占甲壳类消费总量的20%左右。从目前考古的发现来看,早在距今约8000多年前,人类就已经开始食用螃蟹了,正是因为如此,到了今天,螃蟹也有多种做法以及吃法讲究,比如上海的“蟹八件”。
不过,螃蟹作为一种节肢动物,想要把它吃“干净”还是有一定的难度的,除了用到专业的工具外,还需要有一定的经验,虽然人类是地球上最聪明的动物,也发明了吃蟹的工具,但是比起一些主要以蟹为食的动物来说,技术方面还是差了不少的。
当然,那些将螃蟹整只吞下的动物我们不能算,因为它们吃蟹虽然吃的干净(渣都不剩),但是在跟我们吃螃蟹还是有很大区别的,那么有没有一种动物跟我们吃螃蟹的方式差不多,却吃的比我们还干净呢?答案是肯定的,它就是章鱼。
章鱼为什么能吃螃蟹?
从两种动物的特点来看,螃蟹是一种全身硬甲的甲壳类动物,而且它还有一对锋利的大螯,而章鱼是一种软体动物,它身上几乎看不到能够破甲的东西,所以,它们应该是没有交集的。
但事实上,大多数的章鱼主要的食物之一就包含了螃蟹,而且在吃螃蟹这件事上,章鱼可是专家。
章鱼能够打败全身铠甲的螃蟹要得益于它的四个特点:
第一:聪明。说到章鱼的智商,在网上有许多文章说它仅次于甚至超过了人类,这显然是谣言,不过,章鱼确实是现存最聪明的无脊椎动物,它拥有着5亿个神经元。
虽然动物的聪明程度不能完全以神经元的数量为基准,但是往往神经元数量越多的动物,处理信息的能力越强,也正是因为这样,章鱼能够在复杂的装置中逃生,能够利用各种道具伪装自己等等。
而在捕猎螃蟹上,章鱼就充分的发挥了自己的聪明才智,它们通常会利用一些死去的甲壳类动物,比如贝壳,钻入其中,再用自己的腕足将贝壳闭合,或者是干脆通过变色的能力趴在海底伪装成海底,静静的等待螃蟹路过,然后偷袭。由于章鱼的偷袭通常是从螃蟹的背后,所以它的大螯对章鱼几乎是没有威胁的。
第二:控制。被偷袭的螃蟹会拼了命的挣扎,但是在章鱼手中,它的挣扎是徒劳的,因为章鱼的触手可不简单,里面包含了60%的神经元,这使得它的触手不但灵活,还有“自主意识”,能够根据不同的情况自我调节,在如此灵活的触手的帮助下,章鱼能够死死的控制住螃蟹。
这一招类似于学过专业摔跤的人锁住了一个毫无经验的人一样,即便有力气也一点也使不上。
第三:专业的猎杀手段。当然,仅仅是靠自己不被螃蟹夹到和将螃蟹控制住,还是无法完成猎杀的,此时章鱼专业的猎杀手段就出现了。
章鱼想要杀死章鱼有很多方法,不过归根结底都是利用自己体内的毒素,章鱼毒素是一种毒性极强的神经毒素,它是由唾液腺分泌,进而由后唾液腺导管释放出来的。当章鱼将螃蟹控制住之后,它会用自己尖锐的角质颚啃开螃蟹眼睛或者关节处,将毒液注入到螃蟹体内,很快螃蟹就毫无还手之力,任人宰割了。
第四:速度。章鱼虽然更喜欢伪装捕猎,但是如果看到一只没有向自己方向移动的螃蟹,它也会毫不犹豫的出击。虽然螃蟹逃命时的速度能达到18公里每小时,但是这在章鱼面前显然是不够看的,因为章鱼可以利用喷水的反作用力加快自己的游动速度,最快可达40公里每小时,所以只要是螃蟹离章鱼不是很远,即使它拼尽全力也无法逃走。
为什么章鱼吃螃蟹比人吃的还干净?
在用毒素让螃蟹失去反抗能力后,章鱼就会抱着自己的战利品回到隐蔽的地方准备进食了,虽然章鱼也有角质颚,但是它并不会用它啃螃蟹,在进食时,螃蟹是比较优雅的。
首先,章鱼注入的毒素会让螃蟹整个神经系统瘫痪,而且毒液中还含有一定的消化酶(水解酶),这些消化酶会随着螃蟹血液和体液的流动到达各个部位,此时螃蟹的肉和组织开始与硬壳内部脱离。
其次,等到一段时间后,螃蟹体内的肌肉和组织已经完全与外壳脱离,此时章鱼会将螃蟹的腹尾部对准自己的口,就像上图那样,这是进食的最后一步,章鱼会用自己的角质颚将螃蟹背甲与脐部相连的缝隙给撬开,这样已经不与外壳相连的肉和器官就会全部的流出来,连同腿部的肌肉也一样。
这样章鱼就完成了螃蟹的全脱壳,最后变成章鱼美味的晚餐,吃饱喝足后,干净的连块肉渣都没有的螃蟹壳会被章鱼扔出去。
最后
我们人吃螃蟹,需要将其蒸煮熟,然后借助一些工具才可以,其中蒸煮的环节其实是为了让螃蟹的肌肉和内脏成型,从而部分的脱离外壳内部,但尽管这样,工具也是需要的,而且即便做了这些动作,我们吃的螃蟹壳内壁上依然会有一些残留。
这相比较章鱼来说确实差得远了,它们几乎可以无损且不借助任何工具将螃蟹吃得干干净净,而关键就在于寻找薄弱位置利用毒液。正是因为章鱼有这个能力,所以螃蟹见到章鱼,就跟老鼠见了猫一样,就恨自己的腿不够多,跑的不够快。
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