世界最辣的辣椒，爱吃辣的你敢尝试吗（辣度220万SHU）

你喜欢吃辣吗？

中国菜肴十分依赖辣椒，除了闽南地区的菜肴，其他地区几乎都离不开辣椒。

在餐馆里，也几乎每道菜都有辣椒调味。

今天，我们来看看一种世界上最辣的辣椒。

世界最辣的辣椒——卡罗来纳死神

这是来自美国南卡罗来纳州的一种辣椒，在2012年，它创造了吉尼斯认证的“世界最辣的辣椒”记录。

它的外观有点像放大版的灯笼椒，呈现出灯笼状，不过，它的外表布满了凹凸，不像灯笼椒一样光滑。

它的个头并不大，但是却杀伤力十足。

卡罗来纳死神到底有多辣

这种辣椒的平均辣度高达1569300 SHU，检测到最高的辣度为220万SHU。

这意味着什么呢？

国际通用的辣度检测方法为把辣椒汁水稀释到尝不出辣味为止，也就是说，220万SHU意味着，把一个单位的卡罗来纳死神辣椒，稀释到220万分之一及以下时，才能彻底中和这种辣味。

是不是听上去就十分刺激？

吃辣椒大赛

在2019年，美国纽约上演了一场吃辣椒恶战，用的就是这种世界最辣的卡罗来纳死神辣椒。

参赛者们要在1分钟内吃下尽可能多的卡罗来纳死神辣椒，吃下最多的人获胜。

最终，一位菲律宾裔男子拔得头筹，他在1分钟内吃下了69克的卡罗来纳死神辣椒，这实在是一个令人震惊无比的数字。

按照平均157万SHU的辣度来算，吃下69克卡罗来纳死神辣椒，意味着他要饮下108330升的水，才能感觉不到辣度。

当然了，这只是一个理论数据，现实中，吃下辣椒的人肯定不会喝水喝到感觉不到辣味而止。

更何况，能一口气吃下这么多世界最辣辣椒的人，抵抗辣味的能力一定很强。