世界最贵牛排,价格以十万计的天价牛排(产自日本)
我要新鲜事2023-03-04 14:28:599阅
一份牛排的价格,除了由牛排的种类影响之外,最重要的决定因素,还是餐厅的整体价格水平。
今天,我们来看看世界上最贵的牛排吧,它在每个顶级餐厅,都是价格最高的那一道菜。

世界最贵牛排
我们之前讲过,世界上最贵的牛肉,是日本的和牛。
而和牛中最贵的一种,是神户牛肉。
只有在日本兵库县出生、饲养、屠宰的和牛,才能被称为神户牛肉。
作为和牛中最昂贵的一种,神户牛肉的品质极佳,产量也很少,一年只能有四百公斤左右的牛肉产出。
按照和牛的等级划分制度,和牛肉可以分为A1到A5五个等级,数字越大,品质越高,价格越贵。
而A5级神户牛肉,就是全世界最顶尖的牛肉了。
按照美国媒体评选出的榜单,A5级神户牛排,是全世界最贵的牛排,价格以十万计,它也是日本最顶级的料理,没有之一。

A5神户牛排的天价
其实,我们在国内吃到的神户牛排,都不是真正的神户牛肉。
因为早在十年前,由于产量稀少,神户牛肉就被禁止出口了。
如今,纯正的神户牛肉售价极高,并且很难买到,尤其是顶尖的A5级神户牛肉,一般需要以拍卖的方式才能买下来。
曾经有一只获得过金奖的顶级神户牛,被拍卖出了约合人民币五十万的高价!
原料都如此贵了,那A5神户牛排的天价,其实可以理解了。

真正的神户牛肉极少
其实,不光国内的神户牛肉基本都是假的,就连日本本地的神户牛肉,也存在造假现象。
在2017年,神户牛的产地——兵库县闹出了一桩丑闻,当地农协承认,他们在过去的一年里,提供了三千多份假冒伪劣的神户牛肉。
这次丑闻对神户牛肉的声誉影响很大。

兵库县的神户牛肉都是假的,全世界还有哪里会有真的神户牛肉呢?
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