世界上最壮的牛，脂肪含量超级低（很好吃）

你喜欢吃牛肉吗？

牛肉的脂肪含量较低，十分适合减肥、健身的人吃。

今天，我们来介绍一种世界上最壮的牛，它们的肉，是脂肪含量最低的牛肉。

世界上最壮的牛

这种牛，是来自比利时的蓝牛。

比利时蓝牛是一种非常特殊的肉牛品种，它们的成长速度很快，非常早熟，早期育肥的过程中，一天可以增重三斤左右。

最关键的是，它们的肉质脂肪含量极少，比一般的肉牛脂肪少百分之三十左右。

极少的脂肪，自然就意味着更多的肌肉。

比利时蓝牛的肌肉比普通的肉牛多百分之二十左右，体脂率极低。

因此，它们的外观十分壮硕，肌肉非常发达，看上去像动漫里的壮汉一样！

比利时魔鬼筋肉牛

因为外观壮硕，比利时蓝牛也被称为“比利时魔鬼筋肉牛”。

它们的肩、后背、腰和大腿，都十分结实，庞大的肌肉块十分醒目。

成年后的比利时蓝牛，母牛体重在700千克左右，公牛体重在1200千克左右，十分壮硕，远远超过普通的肉牛。

除了肌肉发达、脂肪含量少之外，比利时蓝牛的肉质还十分鲜嫩.

因此，它们是最受欢迎的肉牛种类，没有之一。

由于饲养方便、肉质好、适应能力强，来自比利时的蓝牛，时至今日，已经被引进到美国、加拿大等二三十个国家了。

比利时蓝牛为什么这么壮硕

比利时蓝牛的肌肉如此发达，其实是有原因的。

因为，正常的动物体内都有一种名为“肌肉生长抑制素”的蛋白质，可以抑制肌肉的过度生长，保持身体内的脂肪含量。

但是，比利时蓝牛体内的这种蛋白质基因却不能正常发挥作用。

这或许是一种基因缺陷。

但是，对于一种肉牛来讲，这种缺陷反而成为了巨大的优势。