四大名菜是什么

“民以食为天”是我国自古以来的传统，中国人自古以来就好吃，因此也有了不少传世的名菜，有不少菜还有有趣的典故和含义，比如说中国的四大名菜的名字就很有意思，它们分别叫：西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭，那么接下来我们就一起去了解一下这几道菜吧!西施舌