应该不能

我们知道貂蝉豆腐是我国传统四大名菜之一，又被叫做泥鳅豆腐，据说这道菜在制作时泥鳅会因为水温过高钻到豆腐中去，只留下一个尾巴在外面，那么这个说法是真的吗?泥鳅真的会钻到豆腐中去吗?接下来我们就带着疑问去了解一下这道名菜吧!泥鳅豆腐的泥鳅真的会钻豆腐吗