属温性食物

鸡肉并不是寒性食物，而是属于温性食物。多吃鸡肉补脾，同时益气滋养人的血色，还能够补肾。但值得注意的是，不能吃太多的鸡头和鸡尖，因为在鸡的这两个部位有一些毒素，如果多吃，毒素在人的体内囤积，反而会使人的身体健康受到损害。另外需要注意的是，鸡肉含有丰富的蛋白质，与人体内的蛋白质在性质上极为相似，多吃对人体是十分有益的。一、当普通菜品食用即可