提高温度

在煮米饭时，若发现米饭煮稀了，想让其更干的话，可以通过自然蒸发或强行提高其温度的方法，使米饭更干。最为便捷的方法是，首先将较稀的米饭进行搅拌，然后再对其进行加热，煮几分钟即可，这样得到的米饭会干一些。若是时间不赶，则可以直接将电饭锅或电饭煲的锅盖打开，让空气进入其中。等米饭当中的水分自然蒸发，这样米饭也会变干。一、注意把握水量