主要在宁夏省

开斋节是伊斯兰的宗教节日，而我国信仰伊斯兰教的少数民族主要为回族，我国的回族聚集地分布在甘肃、宁夏、新疆、青海等地，开斋节这一天不是整天吃素，而是要在天亮之前把早饭吃了，然后晚上才能吃晚饭，白天整个时间都不进食。一、开斋节的时间