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增加鲜辣口味的调料
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增加鲜辣口味的调料
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辣鲜露是什么调料:
增加鲜辣口味的调料
(或用作蘸料)
辣鲜露调料相比于五香粉,耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒,酱油,白糖,盐,醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜,干锅,凉拌菜或者汤水类菜肴时,在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感,当然在做火锅蘸料时,也可以直接加辣鲜露和其他调料混合着吃。一、辣鲜露的作用
我要新鲜事
2023-05-13 14:23:35
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