外面果皮包被

青菜是典型的被子植物，判断一个植物是是否属于被子植物，要观察其种子外有没有一层果皮包被。青菜是有的，因此其属于被子植物。被子植物是所有植物当中一大种群，并且是植物界当中进化程度最高、数量最为繁多、分布范围最为广泛及适应环境的能力最强的一种。我国范围内的被子植物多达三万余种，而其种数则一度逼近3000数，可见范围极广。一、蔬菜水果为被子植物