唾液

民间流传着一种说法，那就是燕窝其实是燕子的唾液。这种说法是正确的，燕窝最主要的来源便是金丝燕的唾液。金丝燕是燕子当中极为珍贵的一种，其通身呈黑色或褐色，在阳光下，羽毛还会泛起蓝色的光泽，十分好看。金丝燕的翅膀非常长，但脚很短，腿与身上的颜色不一致，是淡红色的。金丝燕在繁殖时会使用唾液将很多材料混合在一起，制成燕窝。一、每年筑巢三次