螺蛳是发物

在中医中一致认为螺蛳确实是一种发物，所谓发物，就是在吃了这种食物之后，会使得原本已经痊愈的疾病再次复发，甚至会影响患者的生命健康安全。但是螺蛳肉中含有大量的营养物质，可以补充人体的蛋白质和各种微量元素，偶尔吃一次螺蛳肉，对身体的健康和安全并不会有明显的影响，除此之外每一位家庭主妇都要学会如何正确地去烹饪螺蛳。一、吃螺蛳的好处