为啥会这么危险

“高压锅”是人们日常生活中不可缺少的烹饪美食工具。高压锅炖肉的速度非常快，深受很多人的喜爱。但是，为什么在压力锅爆炸导致死亡的案例很多的情况下，压力锅会爆炸呢？爆发的威力有多大？