主要成分为谷氨酸钠

其实味精的主要原料是粮食，其中包括小麦、大豆、大米等原料。再将这些原料通过微生物发酵、提取、精制等种种过程，最终生产出味精。味精的主要成为是谷氨酸钠，在食物中添加适量的味精，不仅可以提升食物的鲜美味道，还可以刺激人的味蕾，使人们享受食物的美味。一、味精有什么作用