有营养的豆制品

在家里面自制黄豆芽其实非常简单，首先要选择完美的黄豆，例如比较饱满，并且没有虫子眼。将黄豆放进温水中，并且需要浸泡超过十个小时，然后将器皿清洗干净，在上面铺满育苗纸，将已经浸泡好的黄豆平铺在育苗纸上，注意一定要均匀。此时要保持温度达到28℃，并且水的量一定要浸透黄豆，将湿棉布铺盖在器皿上，经过一天一夜的时间，再去观察，发现黄豆已经生出嫩芽。一、制作黄豆芽的注意事项