可以保护肝脏

皂苷的功效与作用是很多的，起不仅可以抗肿瘤还可以抗炎，具有免疫调节的作用，除此之外起还可以抗病毒，抗细菌，杀精，保护肝脏等作用。皂苷并不是一种生物，起是一种化学物质，它的苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，通常存在于各种植物中，我们常见的人参里面就含有皂苷，一些中药例如柴胡，知母里面也是含有皂苷的，可见这种物质的价值。皂苷的来历