世界三大美食之法国鹅肝

我们都听说过所谓的世界三大美食：鹅肝、松露和鱼子酱。这里的鹅肝特指法国的鹅肝。这个法国鹅肝是喝这种红酒长大的吗？他怎么会被列入世界三大美食之列？如果你去过高档西餐厅，点了这道法式鹅肝，你会发现法式鹅肝其实和中式鹅肝有很大不同。