能复原远古人类的生活

首先牙结石普遍存在于人，存在于所有已知的过去和现在的人。然而牙结石在牙列中的积聚在人与人之间差异很大，这表明牙结石的积聚可能受到人的生活环境和饮食文化等多种因素的影响。在现代牙科医学出现之前，尤其是新石器时代晚期以来，大量牙结石沉积超过100毫克的情况并不少见。由于牙结石是一种矿化化石，保存时间较长，甚至可以在4万年前的尼安德特人牙齿上找到。