动物需要吃盐吗

动物和人类不一样，动物不需要专门去吃盐。人类区别于其他动物的一个特征是他们开始用火，并且用火来烹饪和吃熟食。熟食更容易消化吸收，还能清除生食中的细菌和病毒，从而大大延长人的整体寿命。但是熟食也会带来一些问题，比如失去一些风味，但更重要的是各种营养成分。因此人们需要对熟食进行一些补充，各种调味料可以服务于这一功能。