食物变质

夏季细菌增生快，应学会保存食物每年6月，我国大部分地区进入夏季，天气一天比一天热。往往这个季节是细菌性食源性疾病的高发季节。这个季节餐桌上应注意的首要问题是：注意提高食品安全意识，防止食源性细菌性疾病上门，做到病从口入。