超加工食物中的色素

合成色素可能会刺激、影响癌症细胞增生有了上色，食物会更明亮，更吸引人，更开胃。但是每个人都想过。吃胃里的这些色素真的健康吗?如果我们想了解色素对身体的影响，我们首先需要知道我们吃的是什么色素。有两种颜料，天然的和合成的。与两者相比，合成颜料成本更低，着色稳定，颜色更艳丽，所以大多数食品生产企业选择使用合成颜料。