原料考究

西班牙有一种顶级奢侈的美食，做法是把猪大腿挂在房梁上风干，经过4-5年之后，就会成为奢侈的美味。这就是伊比利亚火腿，也被称为火腿“劳斯莱斯”。之所以能卖24万一根，用于制作的猪不仅有血统的要求，放养的过程也是极其严格的，工人必须要把控好质量，经检验合格可能最终完成。