长相奇丑可是价值却堪比黑松露

成熟的玉米会散落出黑粉菌，长相奇丑被认为是“毒瘤”，没想到在国外却是顶级美食，一斤的价格几百元，甚至能和黑松露媲美。一些玉米成熟之后，看起来身上长满了“毒瘤”，其实这是一种真菌，名字叫做玉米黑粉菌。它会寄生在玉米的表面，一开始看起来是乳白色的，随着寄生组织的不断发育，之后黑粉菌就会裂开，表面看起来有大量黑色的孢子粉，看上去是非常丑的。