世界上最致命的毒物

氰化物这种小分子化合物不需要在细胞内开始生化反应，因为它可以直接透过细胞膜。氰化物一般不能通过皮肤进入体内，因为皮肤外面有一层角质层，但可以通过口腔黏膜等内皮渗入体内。摄入人体后能与细胞色素C氧化酶结合。细胞色素C氧化酶是电子传递链中的一种膜蛋白，用于将电子带到氧原子上产生ATP(三磷酸腺苷)。当氰化钾抑制这种作用时，就会抑制ATP的产生。