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加一道上海名菜烧划水
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加一道上海名菜烧划水
历史趣闻
1972年设国宴招待尼克松,毛主席特意嘱咐:
加一道上海名菜烧划水
好客是中国人的传统,而接待外国友人的国宴则是好客传统的集中体现。为了能够很好地展现自身优势,让国际友人获得宾至如归的良好体验,国宴的标准、流程、规格都会根据来宾特点,提前规划确认。然而,1972年2月21日尼克松首次访华,第一场国宴前,毛主席却执意要加上3道菜:烧划水、鱼翅仔鸡、牛排,这到底是为什么呢?
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2023-05-23 15:35:41
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