开启华夏面食革命

作为一个外来的粮食物种，小麦在华夏大地上生根，孕育出灿烂葳蕤的面食文明。它与华夏生民的相遇，书写了一个跨越时空的地理传奇。小麦的春秋图景公元前134年，此时的汉朝，在粟米支撑下“休养生息”的国策中，已经走过了近七十个年头，太需要一个新的策略和食粮来调换一下胃口了。于是，汉武帝发布了一份诏书，向天下博学之士广征治国方略。