中秋吃月饼

中国饼中的文化本文作者倪方六中国人对节日有一种天生的热情，而在节日文化方面，似乎也特别富有创造性。节食的发明，便体现出这种文化创造和热情劲儿。到了中秋节，家家少不了的节食是——月饼。月饼在唐宋时即已出现，早期就是普通的“胡饼”，后成为宫廷点心后，又称“宫饼”。因似一轮金黄明月，又称“金饼”，南宋时始称“月饼”。而民间多称“团饼、或”圆饼“，取其外形，喻其含义。