但肉价不稳定

猪肉多少钱一斤？本文作者倪方六近期，全国蔬菜价格持续上涨。我在前在的“梧桐树下戏凤凰”头条号中，谈了古代的菜价问题，不只菜价上涨，肉价也升高了。那么，古代猪肉价格与蔬菜价格相比，情况如何呢？先要说明的是，猪肉在今天是中国人消费最主要的肉食，但在古代不是。虽然在很早的时候，中国人就有驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲的风俗，但猪肉是“低端肉”，牛肉、羊肉才是“高贵”的，食用更普遍。