清朝皇帝赏给大臣的

在清朝，满族人有一个习俗，那就是每逢节日，无论是皇亲国戚，还是平民百姓，都会拿出一块猪肉来祭拜天地和祖先。于是每年的正月初二，皇帝都会召集文武百官，聚集在坤宁宫，举办一场盛大的祭祀典礼。上至一国之君，下至王公大臣，都会享用祭祀用的猪肉，而这块猪肉，也被称之为“胙肉”（zuò）。