有钱都不一定吃得到

清汤燕菜、佛跳墙、冰糖雪燕、太史五蛇羹、开水白菜等。古代中国的社会贫富差距巨大，这一现象在杜甫的诗句中有着生动的表现：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。那个时代，一些富贵人家的饮食奢侈程度令穷人望尘莫及。这些珍馐美馔一直传承至今，成为了令常人望尘莫及的美食佳肴。1.清汤燕菜