使用了什么原理

科学家培育出的无刺鲫鱼使用的是基因编辑技术。如今地球上的大多数国家已经进入到了可以保证吃饱穿暖的时代，而人类对于食物的需求和要求在不断的增加。不少的科学家都在用现代科学提高农作物的产量以及家禽家畜的质量，在之前有一项食品界的科学成就掀起了一股风潮，就是有科学家培育出了无刺的鲫鱼，这意味着未来的人们在食用鱼类的时候，可以不用挑刺。去除细胞刺