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D打印植物牛肉来了,味道和真牛肉一模一样
在过去的时候,如果某样东西的外观、感觉和味道都像牛排,那么它肯定就是牛排了,但随着3D打印技术的出现,情况不再是这样了。西班牙新创企业NovaMeat声称,他们已经创造出了
世界上第一个3
D打印的植物牛排,据称它的质地和外观与真正的牛肉一模一样,就连牛妈妈也分不清真假。据报道,这家总部位于巴塞罗那的公司通过在微观水平上“微调”植物蛋白的结构,得以实现了这一目标。
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2023-11-07 19:55:57
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