D打印植物牛肉来了

在过去的时候，如果某样东西的外观、感觉和味道都像牛排，那么它肯定就是牛排了，但随着3D打印技术的出现，情况不再是这样了。西班牙新创企业NovaMeat声称，他们已经创造出了世界上第一个3D打印的植物牛排，据称它的质地和外观与真正的牛肉一模一样，就连牛妈妈也分不清真假。据报道，这家总部位于巴塞罗那的公司通过在微观水平上“微调”植物蛋白的结构，得以实现了这一目标。