生肉被称为

在世界上许多地方，吃生肉被普遍认为是一种冒险，充满健康风险。在埃塞俄比亚，吃生肉却是一种受欢迎的美食文化，甚至被誉为国家菜。这里将深入探讨埃塞俄比亚人对生肉的钟爱，以及这一独特的饮食传统背后的历史和文化。一、亚的斯亚贝巴的街头美食